RECEITA – 5000 GR (Farinha de
Trigo)
Açúcar
Cristal
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5%
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250
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gr
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Agua
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50%
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2500
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gr
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Banha
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5%
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250
|
gr
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Farinha
de Trigo Especial
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100%
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5000
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gr
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Fermento
Úmido 500
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4%
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200
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gr
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Leite
em pó
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3%
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150
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gr
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Reforçador
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1%
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50
|
gr
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Observação: Esta
receita da para 61 xis de 140 gr.
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